-
Oppbevaring av kokekar i støpejern
Gitt størrelsen, tyngden og motviljen mot fuktighet, kan det være vanskelig å finne det perfekte stedet på kjøkkenet for å lagre støpejernet ditt.To av de oftest stilte spørsmålene til Southern Cast Iron-teamet er hvordan man organiserer store samlinger av støpejernskokekar og hvordan man best kan utnytte begrenset mat...Les mer -
Lage deilige Beignets i en stekepanne i støpejern
Disse frityrstekte bakverkene er syndig søte og gir deg definitivt plass til å eksperimentere med mye sukker.Perfekt for middagsselskaper til bursdagsselskaper, dine gjester vil ha dem hele tiden!Matlagingsinstruksjoner: Forberedelsestid: 1 time, 40 minutter Koketid: 3 minutter Gjør ca. 48 beignet...Les mer -
4 ting du aldri bør lage mat i støpejern
Det er svært få regler for støpejern for støpejernspanne, men det er noen matvarer det er best å unngå.De fleste som lager mat med støpejernspanner elsker dem med varmen fra tusen soler, spesielt hvis de har en av de 12 mest pålitelige støpejernsgrytene du kan kjøpe.Tross alt...Les mer -
Slik rengjør du grillpannen
Riktig bruk av grillpanne Før du tenker på å rengjøre pannen, må du først tenke på å bruke den riktig.Det er feil bruk som gjør dem til rengjøringsmareritt.Moderat varme Å holde seg unna høy varme når du tilbereder kjøtt i en grillpanne er avgjørende.Fordi det er mindre kontakt med jernet, maten...Les mer -
Ovnsbakt rispakke
Utstyr Blandeglassbolle Silikonspatel Kjøkkenhåndkle Bakebrett Ingredienser 4 kopper kokt ris 350 gr rå kongereker avskallet, revet og med hodene fjernet 2 skiver vårløk juice av en lime 1 ed chili i terninger 150 gr sukkererter halvert i lengde kokosolje 2 st...Les mer -
Fordelene med kokekar i støpejern
Fordi kokekar i støpejern er en utmerket varmeleder, kan den opprettholde høye temperaturer i lange perioder, og fremme jevn matlaging.Generelt fungerer matlaging med en støpejernspanne godt med mange matvarer, fra et stykke kjøtt, fjærfe eller fisk til grønnsaker.Men støpejernspanner er ikke ...Les mer -
Moo Goo Gai Pan (Mah Gu Gai Pan) Oppskrift
Mah Gu Gai Pan betyr "fersk sopp tilberedt med oppskåret kylling."Denne tradisjonelle kantonesiske retten serveres vanligvis over ris og lages ved å sautere sammen kylling, sopp, grønnsaker og krydder.Dette er en deilig rett å servere til venner og familie.Du kan til og med lage en Ca...Les mer -
Hva er forskjellen mellom en nederlandsk ovn og støpejern?
Hvis du spør "Hva er forskjellen mellom en nederlandsk ovn og støpejern?"du mener sannsynligvis egentlig: "Hva er forskjellen mellom støpejern og emaljert støpejern?"Og det er et godt spørsmål!La oss bryte ned alt.Hva er en nederlandsk ovn?Den nederlandske ovnen er egentlig en stor gryte eller ke...Les mer -
Bacon stekt ris
Nøkkelen til virkelig god stekt ris er gammel ris som ikke lenger henger sammen.Lag en stor porsjon og la den stå åpen i kjøleskapet over natten for best resultat.Nivå：Mellomtid:10 minutter Tilberedningstid:20 minutter Serveringer:6-8 Tilbered den med: Støpejernswok Ingredienser 3 store egg ¼ teskje...Les mer -
Stekepanne Stekt tørrlagret Ribeye OPPSKRIFT
Ingredienser 2 ss Tørket Chimichurri Krydder 5 ss Extra Virgin Olivenolje, delt 6 medium Yukon Gold Poteter, skrubbet og delt 1 ss fersk rosmarin, hakket ½ ts Salt ¼ ts Pepper 1 ss fersk italiensk persille, hakket 2 ss spinat. .Les mer -
Sunne nederlandske ovnskokte grønnsaker
Grønnsaker er rike på en rekke vitaminer, men hvis du er lei av blide, smakløse grønnsaker så er denne oppskriften for deg!Krydderet gir den virkelig den ekstra smaken som vil få deg til å elske å spise grønnsaker.Dessuten kan du bruke en rekke oster for å live opp retten har godt.Denne retten jeg...Les mer -
Hva er kokekar i støpejern?
Alle kokekar i støpejern deler en betydelig egenskap: De er støpt av smeltet stål og jern, i motsetning til kokekar som ikke er i støpejern som er laget av aluminium eller rustfritt stål.Ikke bare lar denne prosessen dem gå rett fra komfyren og inn i ovnen eller over bål, men det...Les mer