Hvordan vedlikeholdeKokekar i støpejerns
Oppbevar aldri mat i støpejern
Vask aldri støpejern i oppvaskmaskin
Oppbevar aldri støpejernsredskaper våt
Gå aldri fra veldig varmt til veldig kaldt, og omvendt;sprekker kan oppstå
Oppbevar aldri med overflødig fett i pannen, den harskner
Oppbevar aldri med lokk på, putt lokk med papirhåndkle for å tillate luftstrøm
Kok aldri vann i kokekaret i støpejern – det vil "vaske" av krydderet ditt, og det vil kreve en omkrydder
Hvis du finner mat som klistrer seg til pannen din, er det en enkel sak å rengjøre pannen godt, og sette den opp for en omkrydder, bare følg de samme trinnene.Ikke glem at nederlandske ovner og stekeplater trenger samme oppmerksomhet som en støpejernsgryte.