Pre-krydret støpejern kokekar fordel
1) Støpejern kan lede varme jevnt,
2) Ideelt valg for et bredt utvalg av komfyrtopp og stekeovn.
3) Vare i flere tiår.
4) Bra for helsen:
A.kan lage mat med mindre olje
Et kjemikaliefritt alternativ til non-stick kokekar
C. matlaging med støpejern kan tilføre jern til maten
Hvordan vedlikeholde kokekar i støpejern
Oppbevar aldri mat i støpejern
Vask aldri støpejern i oppvaskmaskin
Oppbevar aldri støpejernsredskaper våt
Gå aldri fra veldig varmt til veldig kaldt, og omvendt;sprekker kan oppstå
Oppbevar aldri med overflødig fett i pannen, den harskner
Oppbevar aldri med lokk på, putt lokk med papirhåndkle for å tillate luftstrøm
Kok aldri vann i kokekaret i støpejern – det vil "vaske" av krydderet ditt, og det vil kreve en omkrydder
Hvis du finner mat som klistrer seg til pannen din, er det en enkel sak å rengjøre pannen godt, og sette den opp for en omkrydder, bare følg de samme trinnene.Ikke glem at nederlandske ovner og stekeplater trenger samme oppmerksomhet som en støpejernsgryte.